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Os 10 erros mais comuns de quem faz dieta

04/07 - 11:53hrs

Você faz dieta, regula o que come, até malha, mas não vê o ponteiro da balança descer? Talvez você esteja caindo em uma das armadilhas que enganam todo mundo

Vitor Murad

Por isso, listamos os 10 erros mais comuns de quem faz dieta – e pensa que está fazendo certo, mas, na verdade, está é ganhando peso:

1. Achar que os pratos light estão liberados é muito comum. Eles podem conter menos gordura, é verdade. Mas, não é por isso que não engordam. Às vezes, o número de calorias a menos que as comidas light contêm são insignificantes. Por isso, cuidado.

2. Olhar o rótulo das embalagens sem atenção é um perigo. Na grande maioria das vezes, o valor energético descrito naquelas tabelinhas é só de parte do produto, não da quantidade total. Um saquinho de batatas fritas, por exemplo, pode parecer inocente. Porém, se você reparar na letrinha miúda, vai ver que aquela quantidade de calorias equivale a uma pequena parte do pacote.

3. Basear-se apenas nas calorias também é uma péssima idéia. Quer a prova? Digamos que você tem na mão direita uma barra de chocolate de 100 calorias. Na outra mão, uma barrinha de cereais, com as mesmas 100 calorias. Nenhuma diferença, certo? Errado! Você deve olhar do que o alimento é composto. Por exemplo: cada grama de gordura tem 9 calorias. Portanto, se naquela tabelinha nutricional estiver escrito que o chocolate tem 10 gramas de gordura, significa que ele tem 90 calorias compostas apenas por gordura! A barra de cereais contém fibras e outros nutrientes que o corpo precisa (e bem menos gordura). Habitue-se fazer sempre essa conta: multiplique as gramas de gordura por 9. Assim, você saberá quantas calorias de gordura tem aquele alimento.

4. Não comer legumes, frutas e verduras não é nada bom. Isso você, com certeza, já ouviu inúmeras vezes. Mas, você sabia que, sem elas, o organismo absorve mais o açúcar que você consome? Pois é verdade. Além disso, eles deixam você saciado por mais tempo, o que evita que você coma fora de hora.

5. Milho no prato até pode. Mas, você sabia que ele também é um carboidrato? E, como você não deve comer duas porções de carboidrato na mesma refeição, jamais coma arroz com milho, por exemplo. Está aí o erro. Não coloque dois alimentos da mesma classe em uma refeição. Por isso, conheça bem quem é cada um deles, para não errar sem perceber.

6. Não coma seus sentimentos. Não entendeu? Então, faça o teste (e sem preguiça!). Anote o seu humor na hora das refeições em um caderninho. Ao lado, coloque o que você comeu. Depois de um mês, observe quando você comeu por compulsão e veja qual era o seu estado de espírito na ocasião. Isso fará você perceber que tipo de situação causa rompantes de comilança em você.

7. Cortar radicalmente um item do seu cardápio não dá certo. Se você retirar por completo um alimento que já tem costume de comer, fará com que o seu corpo peça essa comida. Isso mesmo! A vontade vai ser tão forte que você não vai resistir e acabar passando dos limites. É incontrolável...

8. Só mais um pedacinho é uma grande mentira que faz você engordar. Digamos que esse pouquinho a mais que você vai comer represente 220 calorias. Se você consumir esse valor a mais do que deve todos os dias, em um ano, você vai ganhar entre 2 kg e 5 kg!

9. Pular uma refeição também não dá certo. Você vai chegar esfomeada na próxima e comer, em média, 30% a mais do que comeria normalmente. O correto é fracionar as porções e comer várias vezes por dia, para não sofrer com fome e nem ficar vulnerável aos deslizes.

10. Excesso de rigidez também é tempo perdido. Ninguém agüenta sofrimento muito tempo. Quando você menos esperar, vai estar com raiva de toda aquela situação desagradável de passar vontade e vai enfiar os dois pés na jaca (e, em seguida, vai comer a jaca inteira!)

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